苦瓜种植技术标准

1.土地选择和准备。苦瓜要在春天播种，要尽早选择整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、耐涝，宜种植在上层深厚、肥力优越、排灌方便的地块。整地前，每亩施优质农家肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，钾肥30公斤。耕深30cm，畦面平整，畦宽1.6m。

第二，催芽播种。3月中旬左右开始发芽。将瓜子浸泡在45-50的温水中，冷却后，浸种24小时，使其膨胀，在30下催芽，待种子白尖达到50%时播种育苗；采用营养钵育苗。卷成直径8厘米，高10厘米的圆柱体，装满营养土，排在苗床里。在每个营养钵里播种1粒种子，然后浇水。水渗透后，在上面撒上1厘米厚的细土，然后用塑料布盖好。

第三，现场管理。

(1)苗床棚内温度白天保持在30左右，夜间不低于15。真叶至4真叶期间，中午应通风，温度保持在25-30。移栽前7 -10天，应控制水分，降低苗床温度。之后，逐渐增加揭膜通风时间，直至完全揭膜。

(2)移栽和定苗。苗龄5叶1心时定植于田间，4月25日为适宜定植期。整畦挖坑，每畦两行，行距1.2m，穴距50cm，每穴施复合肥20g左右，每亩种植1600-1700株。

(3)设置支架。苦瓜开始发芽时，要搭起一个“人”支架，支架顶端要用横杆连接，固定支架杆要用长2.5米、直径3厘米的竹竿。前期要注意人工扎藤，辅助瓜苗上架。

(4)修剪和杂交。苦瓜上架后，主蔓50cm以下不能留瓜，要去掉雌花，以利于整体发育。主蔓结出6 -7个瓜后，留5 -6片叶子打顶，同时去掉剩余的次蔓。

(5)肥水管理。苦瓜生长期长，采收期3个月以上。因此，要保证水肥的充足供应，尤其是在结果期。如遇干旱，应每7天浇一次水。浇水前，每亩施尿素或复合肥7 -10公斤。如遇持续降雨，应注意排水。同时叶面喷施磷酸二氢钾23次。

(6)病虫害防治。苦瓜的主要病害是炭疽病，发病多在中后期。防治时应及时清除残叶、烂叶和病叶。也可在发病初期每天喷洒50%托布津800-1000倍液或70%百菌清可湿性粉剂600倍液。昆虫主要有蚜虫、菜青虫等，可以在叶面喷洒1000-2000倍液的迪克西乳剂或1500倍液的40%乐果乳油。

(七)及时收集种子。苦瓜的果实一个接一个地成熟。在结果期，成熟的瓜要每天采摘；采摘时用剪刀，以免撕破瓜藤。同时要剔除杂株、瓜类，选择颜色和瓜形一致的种子。种子要当天采摘，当天清洗，当天晾晒，保证种子的发芽率。